數位看臺灣 城鄉新風貌

水流東桐花步道最大特色在於其兼具濃厚人情味與自然純樸之美。入口處假日限定的農夫市集，是外埔區最具活力的場景之一，小農們帶來產地直送的蔬果、火龍果、蜂蜜與手作點心，攤販熱情分享種植故事，形成最真摯的在地風景。步道旁「紅龍果寶寶」則成為外埔的農產象徵，代表著外埔聞名的高甜度紅龍果，也是遊客必拍亮點。沿著2.4公里平緩木棧道漫步，每到四、五月油桐花盛開，白花飄落如雪，與農田、圳道交織成恬靜而浪漫的景致。這裡沒有過度修飾，卻充滿生活氣息與土地的真誠，是最接地氣、也最動人的農村風光。