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越南總舖師-好菜上桌

2021年阿蓮達人誌

【縣市/鄉鎮 】 屏東縣枋山鄉

【所屬DOC】 枋山DOC


書籍簡介

楓港社區聚集了許多來自不同國籍、文化的達人。其中從越南遠嫁來臺的阮秋姍,只要有機會就大展身手,簡單又天然的食材所烹飪出的越式料理,一一在數位食譜做記錄,它抓住每個人的胃,更拉近人與人之間的距離。 

作者介紹

料理達人-阮秋秋珊

遠渡重洋嫁來台灣的越南阮大姐,在台生活已有十年之久,因當時語言溝通不良、生活飲食不同及環境的不適應等問題。使得生活上被感壓力及緊張。直到某日與社區黃總幹事的相識與引領之下,逐漸才與社區民眾接觸,並認識了枋山數位機會中心。

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