數位看臺灣 城鄉新風貌

【縣市/鄉鎮 】 雲林縣古坑DOC
【所屬DOC】古坑DOC
【出版單位】古坑DOC

【書籍簡介】

《台灣古坑咖啡》電子書由古坑數位機會中心策劃製作，以數位典藏的方式記錄古坑咖啡的發展歷程與地方特色。本書介紹古坑咖啡的種植環境、好咖啡的條件、烘豆步驟與手沖咖啡均勻均衡的味道，展現山城風土與咖啡香交織的獨特魅力。同時結合數位工具應用成果，讓在地居民與學員共同參與內容製作，深化對家鄉文化的認同。期望藉由電子書的形式，保存古坑咖啡的珍貴記憶，並讓更多人看見台灣咖啡的深度與溫度。